- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Люблю заведения 075, кухня и обслуживание всегда на высоком уровне. Поэтому и открывшийся n’kei тоже хотелось посетить. О перуанской кухне я знаю почти ничего, и приготовилась изучать меню, по пути гугля непонятные названия. Но тем не менее, в меню было много роллов, суши, раменов, и прочего того, что есть в каждой доставке. Ладно, выбрала что-то...
Люблю заведения 075, кухня и обслуживание всегда на высоком уровне. Поэтому и открывшийся n’kei тоже хотелось посетить. О перуанской кухне я знаю почти ничего, и приготовилась изучать меню, по пути гугля непонятные названия. Но тем не менее, в меню было много роллов, суши, раменов, и прочего того, что есть в каждой доставке. Ладно, выбрала что-то более менее перуанское, тирадито из нерки с «тигриным молоком». Честно, не понравилось. Вроде и рыба хороша, но соус, как по мне, совершенно не подходил. Нежная, почти не соленая нерка и яркий, кислый соус, напоминающий горчицу с лимоном и, видимо, маслом, из-за которого блюдо было покрыто тонким слоем «жирка»как на остывшем супе - совершенно «не дружили». Подача красивая, на этом все
Сашими из гребешка. Люблю гребешок в любом его проявлении. Здесь у нас три кусочка с лаймом, имбирем и … редькой? Гребешок вкусный, но сочетание с редькой - сомнительно.
Язык с трюфельным соусом. Вот язык хорош, что есть, то есть. Мягкий, горячий, тающий во рту. Соус правда даже издали не пах трюфелем, больше походил на соус «Джек дениелс», но сочетается хорошо, поэтому претензий нет.
По обслуживанию тоже есть вопросы, была какая-то путаница с предзаказом, что-то принесли, что-то не учли, но тут возможно мы сами напутали. Обслуживание в целом показалось безучастным, приносили, уносили вовремя, и на этом все. В конце сделали скидку в качестве извинения за путаницу.
На столе стоят стаканы для воды, и я ждала, когда нам ее нальют, оказалось зря ждала. Вода тут только за деньги. И по цене выходит, что лучше сразу переходить к вину. Но как-то хотелось все же сначала уталить жажду, поэтому пришлось раскошелится
В других отзывах пишут про предложенные напитки и хлебушек в качестве комплемента, нам ничего из этого не предложили. А хлебушек в 075 вкусный. Печальбеда.
Интерьер симпатичный, но съезжающие с шикарного стола бокалы крайне неудобное решение, которое было потом решено при помощи подноса и салфеток, заставляет задуматься об удобстве в ущерб эстетике.
2/5 за вкусный язык и красивую подачу блюд. В целом желания вернуться не оставило.